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たらこスパゲティ
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たらこスパゲティ
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『たらこスパゲティ』
＜材料＞２人前
○スパゲティ・・・・・・・・・・・２００g
○塩・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
○たらこ・・・・・・・・・・・・・１はら（５０g）
○バター・・・・・・・・・・・・・大さじ３
○ブロッコリーなどのスプラウト・・適量
○白いりごま・・・・・・・・・・・適量
＜作り方＞
1.鍋に３Lのお湯を沸かして塩を加え、スパゲティを茹でます。
たらこの薄皮に切れ目を入れて薄皮から身を取り出す。
＜パスタの上手な茹で方＞
1.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えて茹でます。
（○１人前１００gに対して１．５L、塩大さじ１、○２人前２００gに対して３L、塩大さじ２）
2.パスタがお湯に沈んだら手早く混ぜてなべ底にくっつかないようときどき混ぜてください。
4.表示されているゆで時間より２〜３分早くタイマーをセットしてゆで過ぎを防ぎます！
余熱や、ソースと絡めたりしているうちに丁度良くなります♪
たらこは辛子明太子でも、甘塩たらこでもＯＫです♪
お好みで使い分けてくださいね！
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簡単レシピ料理★*のほほんハッピーごはん生活*★. 簡単料理レシピ♪ 野菜ソムリエ・ベジフルビューティーセルフアドバイザーのあゆが、 体質改善をした野菜・玄米・雑穀中心レシピ＆使いまわし・使い切りエコレシピを楽しく作っています☆ ...
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